水利工程监理公司的验收范围通常包括以下几个方面：

1. 水工结构：对水利工程中的各类水工结构进行验收，包括水坝、水闸、泵站、引水渠等。验收内容主要包括结构稳定性、施工质量、水体封闭性、工程材料合格性等方面。

2. 防洪工程：对防洪工程的验收主要涉及堤坝的稳定性、堤防、挡水墙等防洪设施的完整性和可靠性，确保其能够有效地抵御洪水的侵袭。

3. 水利设备：对水利工程中的各类水利设备进行验收，包括水泵、闸门、水轮发电机组等。验收内容主要包括设备安装质量、性能测试和操作可靠性等方面。

4. 水资源管理：对水利工程所涉及的水资源管理方面进行验收，包括水渠清淤疏浚、水质监测和水资源利用情况等。

5. 施工质量：对水利工程施工质量进行全面验收，包括土建结构、混凝土浇筑、钢筋工程、施工工艺等方面的检查和评估。

6. 环境保护：对水利工程所涉及的环境保护措施和效果进行验收，包括水土保持、水体污染防控、生态保护等。

7. 安全管理：对水利工程的安全管理进行验收，包括工程施工过程中的安全措施和施工现场的安全状况等。

总之，水利工程监理公司的验收范围包括几乎所有与水利工程相关的方面，旨在全面评估工程质量、合规性和安全性。具体的验收范围会根据不同的水利工程项目和合同要求而有所差异。