水利监理安全问题是在监理工程师的工作中必须注意的方面。水利工程施工现场常存在一些潜在的安全隐患，如坍塌、地陷、斜坡滑动、塌方等，这些隐患可能会对施工进度和工程质量产生影响，甚至可能危及工作人员的生命安全。因此，监理工程师需要严格把关现场安全风险，做好安全防范工作。

在现场检查中，监理工程师应该时刻关注施工现场周围的地形地貌、地质条件以及天气变化等，及时发现当前和潜在的安全隐患。如果确实存在安全隐患，监理工程师应尽快与承包商联系，并制定详细的安全防范措施，以最大限度地避免和减少安全风险。

同时，监理工程师还应该监测、记录并报告现场的安全状况，例如风险评估、监测数据和报告、安全预警等，以便对任何潜在的安全隐患及时采取措施，确保施工现场的安全性。在处理安全隐患时，监理工程师应尽可能与承包商和设计方合作，制定最适合的安全措施，提高现场安全问题的解决效率。

总之，在水利监理工作中，处理安全问题是非常重要的。通过合理安排工作、加强现场监管和协调各方资源，监理工程师能够更好地预防和处理现场安全问题，从而确保工程建设的顺利进行和圆满完成。