水利工程甲级监理公司在检查安全技术措施是否符合标准时，通常会采取以下步骤：

1. 安全规范和标准：监理公司会熟悉适用于水利工程的安全规范和标准，例如国家和地方的建设工程安全生产标准和相关行业标准。

2. 技术文件审查：监理公司会审查施工单位提交的安全技术文件，包括安全生产方案、施工组织设计、施工图纸等，检查其中的安全措施是否符合规范和标准要求。

3. 现场安全检查：监理公司的监理人员会定期进行现场安全检查，检查施工现场的安全管理情况，包括场地安全、作业环境、用电用气安全、施工设备安全等方面。

4. 确认安全措施的实施：监理公司会核实施工单位是否按照安全技术文件的要求进行安全措施的实施，并检查相关的安全设施和防护措施是否齐全、有效。

5. 安全培训和教育：监理公司会关注施工人员的安全培训和教育情况，确保他们具备安全意识和自我保护能力，了解并遵守安全规范和标准。

6. 安全记录和报告：监理公司会记录安全检查的情况、发现的问题和提出的整改意见，并及时向业主和施工单位报告，要求其采取相应的措施解决安全隐患。

7. 风险评估和管理：监理公司会评估施工过程中的安全风险，并与施工单位共同制定相应的风险管理计划，确保施工过程中的安全控制和应急处理能力。

通过以上的检查和措施，水利工程甲级监理公司能够确保施工单位的安全技术措施符合标准和规范要求，提高工程施工的安全性，减少事故风险，并保护工程人员和相关方的安全。