制定环境监测计划是水利工程监理环境整治工程监理的重要步骤之一，它有助于确保水利工程建设过程中对环境的影响得到准确评估和监测。以下是制定环境监测计划的一般步骤和内容：

1. 确定监测目标：

   - 了解项目：对水利工程项目的性质、规模和施工过程进行充分了解，确定监测目标和重点。

   - 确认敏感区域：确定可能受到影响最大的环境敏感区域，如水源地、自然保护区等。

2. 确定监测要素：

   - 确定监测参数：根据项目的特点和环境影响因素，确定需要监测的环境要素，如水质、土壤、空气质量等。

   - 选择监测指标：根据相关法规、标准和环境影响评价要求，确定针对每个监测要素所需的监测指标。

3. 制定监测计划：

   - 确定监测时间和频率：根据施工工期和环境变化的特点，制定监测时间点和频率，确保全面覆盖不同施工阶段。

   - 确定监测方法：根据监测要素的特点和监测指标的要求，选择适当的监测方法和技术，如现场采样分析、实地观察等。

   - 确定监测位置：确定监测点位的位置和数量，确保能够代表整个监测区域的情况。

4. 编制监测方案：

   - 详细说明监测方法：对所选的监测方法进行详细说明，包括样品采集、分析方法、仪器设备和质量控制等。

   - 定义监测频率和时段：明确监测的频率和时段，如每周采集一次样品、上午进行空气质量监测等。

   - 制定监测记录表：制定监测记录表格，用于记录监测数据、采样位置、时间等关键信息。

5. 审核和批准：

   - 监理工程师审核：监理工程师及相关专家对监测计划进行审核，确保其合理性和可行性。

   - 批准和确认：监理工程师将审核通过的监测计划提交给项目经理和相关职能部门进行批准和确认。

制定环境监测计划是一个动态的过程，需要根据工程进展和环境变化的情况进行调整和优化。同时，监测计划的执行过程中需要严格遵循相关的监测方法和操作规范，确保监测数据的可靠性和准确性。