水土保持监理需要注意以下几个方面：

1. 明确责任：水土保持监理需要在项目开展前制定一系列水土保持规范准则，明确各工作人员的岗位责任，并定期进行水土保持方面的法律知识培训，提高工作人员的责任意识。

2. 加强验收工作：水土保持监理需要与当地负责人进行沟通交流，定期调整水土保持设计方案的条例，并对施工部门进行严格的监管制度，确保操作环节符合基本要求。同时，若施工过程中发生事故导致项目停滞，需要立即进行修改完善，等待验收后才可继续运行。

3. 定期报告：水土保持监理需要定期提供项目资料进展给当地负责部门，以便及时得知工程的最新消息。若项目施工过程中出现问题，需要根据之前指定的有关应对监理措施进行解决，确保工程进度不受影响。

4. 完善水土保持设计：水土保持监理需要在项目方案通过审核后，将设计方案的相关条例加入到项目之间，确保工程在实施中符合基本要求。

5. 加强技术保障措施：水土保持监理需要加强对水土保持措施的评估和监测，及时发现和解决问题，提高水土保持措施的效果和质量。同时，需要加强对水土保持技术的指导和培训，提高农民的水土保持意识和技能，促进农业生产的可持续发展。

6. 坚持水土保持定期报告制度：水土保持监理需要定期提供项目资料进展给当地负责部门，以便及时得知工程的最新消息。若项目施工过程中出现问题，需要根据之前指定的有关应对监理措施进行解决，确保工程进度不受影响。

7. 对水土流失、土地退化、水资源浪费等进行监督和管理：水土保持监理需要加强对农业生产中的水土流失、土地退化、水资源浪费等问题的监督和管理，及时发现和处理问题，保护农业生产和生态环境的可持续发展。